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MORTACCISA

mortaccisa

Birra speciale IPA (India Pale Ale) aromatizzata al bergamotto, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.

Birra dal colore dorato e dal corpo leggero, caratterizzata da note marcatamente luppolate, gusto intenso erbaceo e fruttato, accentuato dall’uso del luppolo in aroma. L’aggiunta di bucce di bergamotto conferisce sentori agrumati.

La caratteristica luppolatura e l’aroma citrico del bergamotto bilanciano la sapidità e i grassi delle pietanze cui viene abbinata, come ad esempio gli arrosti di carne, pietanze a base di pesce e le fritture in genere, ottima per dissetare in estate.

La “IPA” di Birra BEeRTONA è una birra vivace e sorprendente, le mamme lo dicono sempre alle bimbe che non stanno mai ferme: “ma guarda un po’ sta mortaccisa”!

 

MORTACCISA è disponibile in bottoglia da 33 cl e da 75 cl ed in fusto da 20 lt e 24 lt.

Scheda Mortaccisa

Alc. 6,0 % vol.

Colore dorato – EBC 10
IBU (grado di amaro) 50
GRADO PLATO – 14,1


TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 / 9 °C
BICCHIERE SUGGERITO – Pinta inglese

Stile India Pale Ale

lo stile malacreanza

Contatti

Birrificio Birra Bertona
Contrada Campo delle Piane snc
65010 Montebello di Bertona PE
email Cooperese Soc. coop.