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MAULONA

maulona

Birra speciale ambrata ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.

Birra dal colore rosso rame e dal corpo medio-pieno, emergono i profili aromatici dei malti leggermente tostati, amaro poco evidente e non eccessivamente luppolata, con un evidente aroma di malto. La luppolatura contrasta e bilancia il gusto della tostatura del malto, il risultato è una birra dal discreto tenore alcolico ma dalla buona beverinità.

E’ ottima in abbinamento con secondi piatti di carne e taglieri di salumi e formaggi di lunga e media stagionatura.

La “rossa” di Birra BEeRTONA è ruffiana e piaciona al punto giusto, ovvero “maulona” come il nostro dialetto ci insegna, si lascia amabilmente gustare a tavola, ma saprà conquistarvi anche fuori pasto.

 

MAULONA è disponibile in bottoglia da 33 cl e da 75 cl ed in fusto da 20 lt e 24 lt.

Scheda Maulona

Alc. 6,2 % vol

Colore dorato, EBC 31
IBU (grado di amaro) 27
GRADO PLATO – 14.2

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
BICCHIERE SUGGERITO Tulipano o Pinta Inglese

Stile Altbier

lo stile malacreanza

Contatti

Birrificio Birra Bertona
Contrada Campo delle Piane snc
65010 Montebello di Bertona PE
email Cooperese Soc. coop.